BIJT – Koken & bakken

Onze werkplaats “BIJT” is onderdeel van De Moerbei als dagbesteding werkplaats. Onder professionele begeleiding maakt het horecateam dagelijks een heerlijke lunch klaar voor deelnemers en medewerkers van de Moerbei & stichting Villa Boerebont. Hierbij horen de boodschappen, het bereiden en opdienen tot het opruimen van de keuken. Maar zeker ook het creatieve proces van het bedenken van gerechten en combinaties, het leren van technieken in de keuken en het mooi presenteren van het resultaat! Je moet wel tegen een complimentje kunnen want de reacties zijn vaak enthousiast.

Wij koken & bakken erg divers en blijven onszelf uitdagen om nieuwe smaken en internationale keukens uit te proberen. Zo koken we van bourgondisch Frans tot Italiaans, Aziatisch, Hollands en alles wat er tussen zit. Ook bakken we graag broden, taarten en andere lekkere desserts.

Als sociale werkplaats vervullen we niet alleen een ambachtelijke rol, maar dragen we ook bij aan een waardevol maatschappelijk doel. Onze impact reikt verder dan de werkplaats zelf, en we streven naar een inclusieve sfeer waar diversiteit en individuele groei centraal staan. Ontdek onze keuken ‘BIJT’, waar vakmanschap en sociale betrokkenheid samenkomen in heerlijke creaties!

Wil jij ook met werken in de keuken?

Wil jij deelnemen aan BIJT? Bezig zijn met lekker koken en bakken? Dat kan! Meld je dan nu aan als deelnemer!

Wilt u iemand inschrijven?

Heeft u al contact met ons gehad? Dan ontvangen wij graag uw aanmelding voor uw cliënt.

Bezoek brengen aan BIJT?

Wil je eens kijken hoe het er aan toe gaat in onze keuken? Om bijvoorbeeld te kijken of het mogelijk iets voor jou is? Dat is natuurlijk mogelijk! We zouden het fijn vinden als je daar even contact met ons opneemt. PS je mag natuurlijk altijd een keertje mee eten!

Openingstijden BIJT:

  • Ma: 08:30-12:30 | 13:00-17:00
  • Di: 08:30-12:30 | 13:00-17:00
  • Wo: 08:30-12:30 | 13:00-17:00
  • Do: 08:30-12:30 | 13:00-17:00
  • Vrijdag: Gesloten
  • Zaterdag: Gesloten
  • Zondag: Gesloten

BIJT (De Moerbei)

Aardenhoek 4
4817-NE Breda

T: 076-5324313
E: contact@de-moerbei.com

Over De Moerbei / BIJT

BIJT is onderdeel van De Moerbei. De Moerbei valt onder Stichting Villa Boerebont. De Moerbei is een hulporganisatie voor jongeren en volwassen en biedt dagbesteding & activering aan wie die het nodig heeft. Onder professionele begeleiding nemen onze deelnemers deel aan mooie projecten, werken ze aan hun vaardigheden en helpen wij ze stap voor stap hun persoonlijke doelen te behalen. Wij zetten de deelnemers weer in hun kracht door structuur te bieden, te zorgen voor zingeving en het uitbreiden van sociaal contact.